< INICI
La Cuina del Bolet del BerguedÓ

La Cuina del Bolet del BerguedÓ

Ningú no sap gaire qui són els experts en bolets, aquells que donen lliçons magistrals, els savis en veritables tòpics que són capaços d’augurar si se’n faran o serà un mal any, si seran corcats o no, si les llunes seran favorables o si les pluges arribaran abans de temps, a més de tot un altrre repertori d’imponderables que mai se sap si deriven de la voluntat de la natura, de l’estat d’ànim del boletaire o, senzillament, són fruit de la màgia.

Els restaurants de la comarca del Berguedà,  coneixedors d’aquesta realitat us ofereixen un reguitzell tangible i variat de plats fets amb bolets, que no tenen més pretensió que satisfer a taula el comensal, ja sigui boletaire d’ofici, d’esperit, de vocació o de qualsevol altra varietat de les moltes existents.

 

Imatges de La Cuina del Bolet del BerguedÓ

imatge entrada imatge entrada imatge entrada imatge entrada imatge entrada

Arxius per descarregar de La Cuina del Bolet del BerguedÓ

PDF