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Campagnes du Berguedà
Cuisine de chasse

Cuisine de chasse

La cuisine de chasse du Berguedà, est une cuisine basée sur une longue tradition et des produits locaux, a un lien étroit avec le territoire. Cette campagne est l'une des activités gastronomiques du Berguedà dans le calendrier culinaire de notre région, comme la cuisine de truffe ou la cuisine de champignon, qui nous permettent de définir un calendrier annuel des produits gastronomiques des campagnes fondées qui identifient la région.

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