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Potage à la viande
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Carpaccio de cèpes à la vinaigrette de pignons
Soupe de petits gris avec des boulettes au fromage du berguedà
Petits-pois noirs au lard
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Entrées du Berguedà (charcuteries et fromages)
Salade de pissenlits à la tomate mûre, fromage de chèvre et petit lard
Blé décortiqué au porc <à part>
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Pommes de terre aux petits gris
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