La Cuina del Bolet del Berguedà celebra 25 anys amb una nit de gastronomia, emoció i agraïments
L'acte, celebrat aquest dijous a Berga, va recordar els pioners de la campanya i va reivindicar el paper de la comarca com a "capital mundial del bolet" gràcies a l'esforç col·lectiu de restauradors, institucions i comensals El gastrònom berguedà Toni Massanés, Valentí Roqueta del celler Abadal i els restaurants Els Roures i La Cabana van
